最近の楽しみ☆
おはようございます。荒川店 加藤です
夏風邪が流行っていますね。
今月は子どもの体調不良でほとんど会社に顔を出せずに半月すぎておりました・・・。
良くなったと思ったらまた次の病気をもらってきて
そんな私を嫌な顔せず受け入れてくれる会社のみんなには感謝感謝です
育児に家事に(もちろん仕事も！)と全力の加藤ですが、今、疲れを癒すひそかな楽しみがあります
それは、手作り梅酒を眺めることです
実は5月末にブランデー梅酒を作りました！
子どもが寝てから、起こさないように暗～い部屋でコツコツうめをふいたりヘタを取ったりして・・・
繰り返しの地味作業が大好きな加藤はこの時間も幸せでした
甘めに作りたかったので氷砂糖を少し多めにいれて、完成です！
今は氷砂糖が完全に溶けて梅がしわしわになっています。
1年以上寝かせてから飲むつもりなので、毎日眺めながら出来上がりの味を想像して楽しんでいます
ちゃんとおいしく出来ますように
